【新玉米在饲料中的合理利用】
蛋鸡饲料中用量最大的为玉米，通常在50%～70%，所以饲料效果很大程度上受玉米品质的影响。进入秋季，采食量上升，如果此时不注意合理使用，往往会出现鸡群拉稀、过料，产蛋性能不高的现象。所以了解新玉米的特性及使用至关重要。
一、新玉米的特性
新玉米水分高，意味着营养含量低，饲料报酬低。并且含有的抗性淀粉不能被小肠消化吸收，反而在大肠中易被大肠杆菌发酵利用，产生毒素引起拉稀，也会造成饲料转化率降低。另外，新玉米存放时易发霉变质，这是引发腺胃炎的重要因素。
二、新玉米的验收及使用
了解了新玉米使用存在的问题后，从验收、使用方面需加以注意：
1、验收新玉米时把控质量
由于离收储的时间较近，新玉米往往水分含量较高，所以更易出现虫害、霉变的情况。所以在通常的水分、杂质、容重等玉米标准上，更应该重视感官指标、生霉粒指标。杂质>2%则拒收，不完善颗粒控制在5%以内，生霉粒控制在2%以内，降低储存时后熟化过程中的生虫发霉现象。
2、新玉米的使用
新玉米接收后可以进行预先的处理：
①新玉米过筛与过风：可以有效减少破碎粒及杂质在玉米中的含量，从而减少霉菌毒素对动物的危害，适口性也可以得到改善。
②储存陈化：新玉米需要入库储存5-6周，最好在一个月以上，经过后熟化以后再使用。
③添加脱霉剂：脱霉剂（万露通）可以有效脱除霉菌，保留营养，提高饲料转化率，抑制大肠杆菌的繁殖，促进营养吸收。
使用新玉米时可以采用以下的方法：
①混合过渡。必须用新玉米时注意控制添加比例，可通过与高品质陈玉米逐步混用过渡，逐渐增加新玉米的添加比例，过渡期半个月以上，以减少抗性淀粉的影响。
②弥补营养。使用收购的玉米时，应定期检测玉米含水量，通过配方调整，尽可能保证适宜能量蛋白质比。玉米水分超过14%，则考虑弥补水分引起的有效能值的缺失，常用的办法是提高玉米用量或使用高能量的油脂，可适当添加赖氨酸和蛋氨酸。简单处理可以采用：玉米每增加1%的水分，全价料中添加0.3%的油脂弥补水分增加带来的能量减少。
③现用现粉碎。水分含量超过17%的玉米，脂肪酸值高，易酸败变质，所以高水分玉米应现用现粉碎。
3、寻求玉米替代产品
可以寻找其他饲料原料来作为蛋鸡的主要能量饲料替代玉米，比如小麦、高粱等。需要注意的是对比替代物与玉米间的营养差异，并针对性的补充，并注意替代物的抗营养因子含量。
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